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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
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汪经理 先生
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公司官网: | www.ahlkw.com |
公司地址: | 安徽省合肥市政务区绿怡中路166号 |
发布时间:2020-06-18 02:17:24
用冷库保鲜茶叶,主要还是运用在绿茶上,温度控制在0--8℃ 之间,也有部分地区将温度设定到零下,也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长,的确是有这种效果,不过还是要补充几点:绿茶在茶叶产品中属于比较脆弱的一种,在低温保鲜的同时,低温也会对绿茶本身产生一定的负1面效果,首先是外型,拿高1档绿茶为例,原料主要是嫩芽,在低温环境下储存一段时间后会使其芽尖受损发黑,这让其外观打了一定的折扣,即使是在0--8℃之间保存,时间过长也会对茶叶产生同样的影响;其次是出了冷库到消费者购买后的保存时间也有影响。在低温库中拿出来的茶叶在常温中包装,在短短的几分钟内就能让茶叶吸收大量空气中的水蒸气,从而大大降低了茶叶的品质和后期保存的时间。 既然存在这些问题,我们就应该想办法避免或尽量减少茶叶的损伤。
茶叶冷库保鲜的主要方法
1、防异味茶叶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很 快吸咐它们的气味,茶叶冷库安装费用,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必 须保持清洁无味;
2、对茶叶进行干燥,只有干燥的茶叶才可以更长久的保存;将茶叶进行烘干保存;
3、用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。生石灰放在 ***,茶叶冷库公司,周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。
4、避光强光可加速茶叶的氧化,使茶叶中的一些物质起光化反应,产生日晒味。因此 ,贮藏茶叶要避免光照;
5、用罐子保存茶叶时,用内外双层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入;
6、茶叶干燥后要进行密封保存,干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁;
绿茶贮藏***佳温度及保存茶叶冷库注意事项
1、当然,茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关,如果您的茶叶贮存期在六个月以内,茶叶冷库安装价格,茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的;若想贮藏超过半年,建议以更低温的冷冻为宜,联辉制冷建议在-10℃~-18℃为佳。
2、虽然建造了绿茶冷藏库但也不能高枕无忧,随着时间的变化,南京茶叶冷库,茶叶会而发生各种各样的变化,表现为茶的颜色发生变化、茶叶开始慢慢的不新鲜。严重的是随着储藏期的延长,“陈化”现象就会出现。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。
3、大家想问的肯定是茶叶保鲜冷库的温度通常为多少?——通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃;联辉制冷根据多年的冷库建造经验,并结合以往茶叶冷库建造工程案例,建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右;乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。
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